第238章 徒弟想我了，我去让他尽尽孝！ (第2/2页)

“淋巴肉、血脖肉、腹股沟疙瘩全部剃干净！”
　　
　　“猪肉整块大块切，不能切小块，大块冷水浸泡，泡够3个小时，中途换3次清水，将所有血水、淤毒泡出来。”
　　
　　“等等，廖师傅您说太快了，您说慢些。”
　　
　　听到这话，廖正明站起身拿来纸笔，“我一边说一边写，你们能记尽量记，记不住回去找个识字的给你们念！”
　　
　　“哎，行行，麻烦廖师傅了。”
　　
　　廖正明摆了摆手，一边说一边写。
　　
　　“猪肉泡好以后冷水下锅，加粗盐、老姜、花椒焯水，浮沫撇干净。”
　　
　　“肉汤一滴不能留，然后肉块用清水反复冲洗，冲够十分钟再下锅炖！”
　　
　　“大锅、猛火，加老姜、大蒜、花椒和白萝卜大炖两小时。”
　　
　　“一定得全程大火，让锅内的水保持滚开。”
　　
　　到了这一步已经算是结束，但廖正明还是叮嘱道：
　　
　　“记住，千万记住！”
　　
　　“下水、血，血脖肉这些一定不能留，泡三个小时、再炖两小时，汤汁全倒掉！”
　　
　　见老道说的这么严肃，老头连连点头：“是是是，我们一定按照您说的办！”
　　
　　“嗯，记得找张屠户，别人怕是不行。”
　　
　　“哎哎，我记下了！”老头连连点头
　　
　　见他这样，廖正明才放下心来，将纸给递了过去。
　　
　　待送两人出了院子，廖正明回到炕上以后摸了摸腰间。
　　
　　随后手放桌上，“丁零当啷~”的三个铜币落在桌面，随即眉头又是一皱。
　　
　　之前杀那头五爪老母猪，以为有着徒弟的命格压制已经没问题，可最近他又开始霉运不断...
　　
　　上厕所差点掉旱厕里头、烧饭给铁锅烧个窟窿眼，上山准备寻些药材却被野猪给撵咯，回来就生了场病。
　　
　　这病刚好了些，就有人上门请他杀一头疯猪，真就...
　　
　　要知道前些年，几年也遇不着一次五爪猪或者疯猪，今年这才刚开始就已经两次。
　　
　　摸了摸胡须：“流年多厄，人间戾气丛生；荒年多异象，乱世多邪祟啊！”
　　
　　想到这里，廖正明脑海中浮现出一个身影，而后又投出了铜钱。
　　
　　再看向铜钱...
　　
　　三背，老阳。
　　
　　大吉！
　　
　　看到这个卦象，廖正明也没再耽搁，直接就起身开始收拾东西。
　　
　　他能活到这把年纪，一个是因为懂养生，第二嘛…
　　
　　老头他懂得苟！
　　
　　也就半个小时的功夫，廖正明背上背着、双手提着、腰间挂着，身上一共大大小小六七个包袱。
　　
　　就这架势，别人家一家的行李可能都不如他一个人多…
　　
　　锁上门、关上院，这才往村外走去。
　　
　　路过村民家，冲着院里头的身影就喊道：“小朱，我出趟远门，可能要不少时日才回来。”
　　
　　“我那边麻烦你给看着些。”
　　
　　身影连忙站起身，“哎，行嘞，廖师傅您去哪儿啊？”
　　
　　廖正明挥挥手：“我去避避...”
　　
　　“啊，不对！”
　　
　　“我徒弟想我了，我去他那儿，让他尽尽孝！”
　　
　　“啊？”
　　
　　望着老道离开的身影，这人摸了摸后脑勺。
　　
　　“晚辈尽孝，怎么还有长辈自己贴上去的？”
　　
　　“而且这个光景上门，还想人孝敬？”
　　
　　“就不怕去了被踹出来吗？”