第449章 好像能接受这折耳根的味道了 (第1/2页)

范理靠在出餐口，看着她的吃相，忍不住咽了口唾沫。
　　
　　真有那么好吃？
　　
　　转头看了看锅里还剩的几个洋芋粑。
　　
　　金黄，焦脆，散发着诱人的猪油香气。
　　
　　范理拿过一双筷子，夹起一个没有沾任何调料的原味洋芋粑。
　　
　　轻轻咬了一口。
　　
　　“咔嚓。”
　　
　　表皮的硬壳瞬间碎裂。
　　
　　绵密，清甜，带着细微的颗粒感。猪油的醇厚与黄心土豆的淀粉香气完美融合。
　　
　　好东西。
　　
　　但……范理嚼了两下，眉头微微皱起。
　　
　　好吃是好吃，可总觉得少了点什么。
　　
　　就像一碗没放盐的高汤，香则香矣，缺乏灵魂。
　　
　　范理的目光不由自主地落在了那碗红艳艳的蘸水上。
　　
　　糊辣椒的焦香和酸萝卜的酸气直往鼻子里钻，但这其中，夹杂着……折耳根。
　　
　　“范理，你尝尝蘸水啊！”
　　
　　唐芸咽下嘴里的食物，指着那碗红彤彤的蘸料说道，“特别是这折耳根，又脆又嫩，一点怪味都没有，只有清香！”
　　
　　一点怪味都没有？
　　
　　范理半信半疑。
　　
　　系统提供的食材，品质向来是最顶级的。这折耳根……说不定真不一样？
　　
　　人总是败给好奇心。
　　
　　范理迟疑了两秒，筷子一拐，夹着剩下的半个洋芋粑，在蘸水边缘小心翼翼地沾了一下。
　　
　　只沾了极少的一点辣椒面和两粒碎折耳根。
　　
　　迅速送进嘴里。
　　
　　牙齿咬合。
　　
　　首先冲锋陷阵的，是糊辣椒的焦辣，霸道而直接。紧接着，酸萝卜的酸脆跳了出来，瞬间化解了猪油带来的那一丝腻感。
　　
　　就在这时，那两粒折耳根碎被咬破了。
　　
　　嗯？
　　
　　居然没有腥味？
　　
　　而是一种高级的草木清香。带着一丝微甜，水分充足，口感爽脆。
　　
　　这股特殊的香气像是一把钥匙，瞬间打开了味蕾的枷锁，将土豆的甜，糊辣椒的辣，酸萝卜的酸，完美地串联在了一起。
　　
　　味道在口腔中彻底爆发，层次分明，却又浑然一体。
　　
　　范理猛地睁开眼睛。
　　
　　瞳孔微缩。
　　
　　这味道……有点上头啊！
　　
　　他默默地低下头，筷子伸向盘子里下一个完整的洋芋粑。
　　
　　夹起。
　　
　　放进蘸水碗里，用力往下按了按。
　　
　　翻面，再按。
　　
　　直到整个洋芋粑变成了红色，这才塞进嘴里。
　　
　　“咔嚓！”
　　
　　“嘶……呼……”
　　
　　辣，烫，香。
　　
　　范理感觉自己好像能接受这折耳根的味道了。
　　
　　或者说，这东西在这碗蘸水里，根本不是他印象中那种腥气冲天的草根，而是一味提鲜的绝佳香料。
　　
　　如果不放折耳根，这洋芋粑确实也能吃，但就像少了一把火，缺了点直击灵魂的味道。
　　
　　很快，盘子里的几个洋芋粑，眨眼间就被两人风卷残云般消灭得干干净净。
　　
　　“范理，你真的太厉害了。”
　　
　　唐芸擦了擦嘴，双眼放光看着范理夸赞道，“随便搞个土豆，做出来都这么好吃！”
　　
　　范理喝了口水，把口腔里的辣味压下去一点。
　　
　　“行了，吃饱了吧？”范理站起身。
　　
　　“饱了饱了。”
　　
　　唐芸满足地摸了摸肚子，站起身准备往外走，“走吧，咱们回去睡觉。”
　　
　　

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