第40章：吃水煮鱼 (第2/2页)

此时王宁正往灶台里添柴。
　　
　　“回来啦？有个事儿想和你们商量一下，别吃烤的了，咱们做个水煮鱼吃，改善改善口味，怎么样？”王宁看向陈晨苏静二人。
　　
　　“水煮鱼？这么奢侈，合适么？”陈晨问。
　　
　　“有什么奢侈的，这段时间咱们已经收集到不少淡水，足够平时喝的。一直存放在椰子壳里也容易变质，还不如拿一部分来煮鱼。
　　
　　再者说，吃水煮鱼，咱们也可以把汤喝了呀，喝汤不就相当于喝水嘛，这不算浪费水。”
　　
　　“好，我同意，不过盐得少放点，多了吃着太咸。”陈晨道。
　　
　　“苏静，你呢？”
　　
　　“我也没意见。”
　　
　　“好。”
　　
　　王宁将一只大的蚌壳放在石板上，随后往蚌壳里加了两椰子壳水。
　　
　　“把鱼放进来吧。”
　　
　　鱼放入蚌壳，王宁继续添柴，让火烧得更旺，很快，水烧开了。
　　
　　鱼肉炖得软烂入味，散发着诱人的香味，令人食欲大增。
　　
　　王宁往壳里撒上一把盐，用筷子搅拌均匀，又炖了几分钟，她将没烧完的柴从灶里撤走，仅留一些烧得通红的木炭继续维护着灶内高温。
　　
　　“可以吃了，你们尝尝。”
　　
　　陈晨率先动筷子，他夹了一块鱼肉放进嘴里，鱼肉入口鲜嫩美味，跟烤鱼是完全不同的味道。
　　
　　“咸味适中，而且肉也不算太腥，不错。”陈晨赞道。
　　
　　听到这话，王宁也夹起一块肉尝了一口，感觉还行。
　　
　　“这儿除了盐没有其他去腥的调料，有一点腥味是正常的，等将来有时间，咱们可以在岛内好好转转，看能不能找到能做调料的植物。”
　　
　　“桂皮、香叶、八角、花椒、辣椒，想找齐估计不太现实啊！”苏静感叹。
　　
　　“慢慢来嘛，苏静，别光顾着聊天，你也吃呀。”
　　
　　“好。”
　　
　　来到这座岛，因为之前淡水资源短缺，几人还是第一次吃水煮的东西，虽说有一点腥味，可也没到难以下咽的地步，他们很快便将这六条鱼吃完。
　　
　　甚至连鱼汤都喝光了。
　　
　　“好饱。”苏静摸了摸微微鼓起的肚子。
　　
　　“水煮鱼还行，此时此刻我特想吟诗一首，不对，不是吟诗，是又有了一个新的想法。
　　
　　下次咱们吃水煮鱼的时候，等水开之后，加一个椰子，把椰汁和椰肉倒进去，给它来个双加料，味道肯定不会差，你们觉得怎么样？”
　　
　　“陈晨，想不到你的花样还挺多啊。”王宁笑了笑。
　　
　　“那是自然，你就说行不行。”
　　
　　“行不行我也不知道，试试呗，反正也吃不坏人，就是不知道会不会串味。”
　　
　　“串味？啥意思？”苏静有些好奇。
　　
　　“有些食物分开吃没事，可混在一起味道就变了，吃着会觉得很怪。
　　
　　比如你把牛奶、豆浆、苹果醋再加鸡蛋羹混在一起喝，这种味道就很怪，有些人甚至会把吃进去的全部吐掉。”
　　
　　“你刚才举的例子当然不行，谁会把甜的酸的混一起呀？可鱼汤配椰肉椰汁，二者都是鲜香的味道，混一起吃应该没事。
　　
　　明天搞个椰汁煮鱼吧，再配上几只虾，味道绝对差不了！”陈晨笑道。
　　
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