第230章 何局待我不薄啊! (第1/2页)
因为回家的路不是一个方向,俩人在路口分开了。
李富贵没有回家,而是去百货商店买了个一百厘米口径的铸铁深锅,然后又跑去药材铺配了几副卤料包。
他找了个没人的地方,弄了一副猪下水出来解冻,就开始去调配卤水了。
弄出来的红卤水因为白芷太少,味道确实没有特别好。
当然这是和普通人家的对比,实际上李富贵愿意花钱,这个卤水相当不错了。
普通国营的卤味店,因为成本控制和技术问题,可没有李富贵做的好吃。
主要是去腥这个环节,李富贵不仅大葱和生姜舍得用,还下酒和米醋去腥味。
很多人都不知道,其实去厉害的味道,醋比料酒好用多了。
所以李富贵焯水出来的下水和猪头,那股腥臭味几乎没有了。
红卤水其实就是多了个糖色和酱油,其他的都一样,只是有了糖色看上去红亮更有食欲一些而已。
其实和白卤水的味道差不多的。
当然,这里指的是卤料一样的情况下,才会味道差不多。
如果是真的用白卤水的料包,和红卤水的料包区分开来卤制,味道还是有区别的。
把猪下水都卤制好后,时间已经到了晚上六点多,李富贵切了一饭盒的猪头肉和猪大肠,就出了空间,带着这个饭盒回家了。
“二哥,这猪头肉好好吃,好香呀~”
“孩他爸,你朋友这手艺真不错,这卤味可比熟食店的好吃多了!”
李富贵得意地笑了笑,无中生友这本事,他已经练得炉火纯青了。
反正有啥不好解释的,就说朋友弄的,反正也没人知道他有多少个朋友。
李富贵这时候才想起来,约了明天发小们吃饭呢。
就对徐静说:“媳妇,明儿正生他们四个,或许还有可能带上对象过来吃饭,我明儿给弄点食材回来,下午你辛苦一点做顿饭晚上招待他们哈。”
徐静点头笑道:“好啊,聚一聚挺好的,不过孩他爸你又要花很大一笔钱了吧?”
李富贵很想笑,这婆娘这是委婉地提醒自己,该上交挣到的钱了!
上次明明说下个月再上交给她,现在都等不及了。
不过自己媳妇也不傻,又是土豆,又是奶糖,她知道自己又挣钱了,估计就是惦记这事儿。
李富贵忍着笑意,跑回了房间,从空间放了二百块钱出来,拿着递给了徐静。
这个貔貅媳妇儿,立马就喜笑颜开地接了过去,开心地数了起来。
数了两遍确认二百块无误后,她跑回了房间,翻出藏钱的大饼干盒子,把钱放了进去,还不忘在里面的账本上,把二百块钱记上,这才满意地把铁盒子藏好了。
回到了客厅,那叫一个温柔,夹菜不停,还不忘拿手绢给李富贵擦嘴……
虽然她有点财迷的毛病,但不得不说,对李富贵是真的好,那温柔体贴的劲儿,让李富贵都恨不得让她给自己生多几个孩子了。
生!
必须生!
晚上睡觉的时候,李富贵狠狠加了半夜班,累得他第二天直接赖床了。
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