第572章 猪肉烹饪大师 (第2/2页)

毫无察觉的安悠悠兴高采烈地第一筷子就伸向肘子，给自己夹了一大块肘子皮包肉，还不忘蘸点汤汁，一口包下，发出满足的声音。
　　
　　“唔，唔唔唔唔唔！”
　　
　　秦淮有点听出来安悠悠的言下之意：哇，50年没见十三你的肘子做得更好吃啦！
　　
　　安悠悠紧接着又夹了一大块纯瘦的肘子肉，继续一口包下，大快朵颐。
　　
　　“尝尝红烧肉喜不喜欢。”江卫国道。
　　
　　安悠悠连忙去夹红烧肉，一口包下，然后疯狂点头，点头的同时还不忘狂嚼让死嘴快吃。
　　
　　石大胆稳定发挥，一口菜一口饭，风卷残云，疯狂扒饭。
　　
　　江奶奶笑眯眯的慢条斯理地吃着面前的糖醋里脊，专注吃饭的同时还不忘关注远处的小孙子，悄悄把红烧肉往他那边转，示意小孙子别盯着面前的蒜泥白肉吃了，吃点热菜吧。
　　
　　王秀莲和江建康夫妻俩各自为战，筷子伸得飞快，吃出了一种刀光剑影、十万火急、烽火连天、四面楚歌的感觉，仿佛上有很多隐形的敌人在同他们抢菜。
　　
　　每个人吃饭的状态都不一样。
　　
　　秦淮一直没有动筷。
　　
　　不知道为什么，他觉得挺有意思的，桌上的菜很诱人，每个人吃饭的状态也很有意思。
　　
　　安悠悠看似大吃特吃，对着面前的东坡肘子狼吞虎咽，实际上吃了半天肘子也只是受了皮外伤。石大胆看似慢条斯理，实则风卷残云，且非常有分寸，吃菜的时候雨露均沾在自己大吃特吃的同时，保证桌上其他人也能有菜吃。
　　
　　甚至做到了没有惊动任何人的情况下添了4次饭。
　　
　　江卫国和江奶奶都只是微微动了几筷子没怎么吃，可能是因为老人家年纪大了饭量不大缘故，只是浅尝辄止。
　　
　　江建康和王秀莲吃得大开大合，吃出了一种气吞万里如虎的气势，看似是桌上最能吃的，实际上和石大胆比还是略有逊色。
　　
　　至于江枫……
　　
　　虽然他饭量小，面前还没有什么好菜，但是他看起来是吃的最开心的那个。这盘菜夹一下，那盘菜夹一下，仿佛只要自己能想吃什么吃什么，就是这个世界上最快乐的事情了。
　　
　　学生的快乐果然很简单。
　　
　　“老板，你不吃吗？这个肘子真的超级好吃，还有红烧肉，还有梅菜扣肉，还有四喜丸子，还有……”安悠悠往嘴里塞了一块红烧肉堵上自己的嘴，含糊地接着说，“老板你是不是饿过头不饿了？你吃一口，你吃一口就饿了！”
　　
　　秦淮这才拿起筷子，夹第一块肉。
　　
　　红烧肉。
　　
　　大块的红烧肉，肥瘦相间，酱色很均匀地染在肉上，从侧面看可以看到五花肉漂亮的纹理，皮Q弹但不松散，肉表面泛着漂亮的油光且不显油腻。
　　
　　这是一块至少在90分以上的红烧肉！
　　
　　保底A级！
　　
　　秦淮将肉一口包下。
　　
　　唔。
　　
　　满满的肉类和油脂的味道，浓郁咸鲜的味道混合着独有的鲜美在口腔中炸开，微微一抿就能感觉到肥肉在舌尖融化的口感，细细咀嚼后又能吃出瘦肉细嫩的肉质。
　　
　　好肉！
　　
　　秦淮已经开始在脑海中想象，这样美好的猪肉如果拿来做三丁包和五丁包该是怎样的味道了。
　　
　　江卫国或许卤肉手艺中等偏上，但是在做这种用新鲜猪肉制作的猪肉大菜的时候，手艺绝对是一等一的。
　　
　　“江爷爷。”秦淮瞬间切换成虚心请教的状态，“您这个猪肉是怎么处理的？如果是把这样的五花肉做成包子的馅，该怎么炖煮才能炖煮出同样软烂的口感？”
　　
　　江卫国：？
　　
　　江建康：？
　　
　　江枫：？
　　
　　安悠悠：！不愧是老板！
　　
　　石大胆默默给秦淮夹了一块肘子皮。
　　
　　江卫国：“你是厨师？”
　　
　　“白案点心师傅。”
　　
　　江卫国瞬间了然，开始向秦淮传授猪肉烹饪经验。
　　
　　两个小时后——
　　
　　撑到打嗝，且学到了一肚子烹饪猪肉心得的秦淮兴奋给赵诚安发消息：
　　
　　江卫国师傅简直是猪肉烹饪大师！！！
　　
　　收到消息的赵诚安：？？？
　　
　　你不是去吃杀猪菜了吗？？？