第一卷 第12章 沈知意‘研发’的新菜很成功 (第1/2页)
魏老板带着探寻的目光朝沈知意看过来,他没有偏听邱师傅的一面之词,而是问沈知意,“小沈,你有什么要说的?”
“我要说的是,这是我昨晚冥思苦想了一整夜,想出来的一道菜,方圆百里可能还真没有人用汽水做过这菜,但是京市,海市这样的大城市,肯定有人做过。”
“你去过京市,海市?”魏老板抓住了沈知意话里的重点。
沈知意摇头,“没有,我是猜的,我想,人总要创新嘛,我们这个社会,才能不断蓬勃地朝前发展。”
这个观点,深得魏老板的认同。
“你们俩甭说了,让小沈试,今天我在店里坐镇,有任何问题,你们到三楼找我。”魏老板又一板砖拍下,给沈知意当靠山。
“谢谢老板。”
“不用客气,你放心做,要是成了,这道菜就给你分利润,要是失败了,还有我给你兜底,不过,小沈,我只能给你兜底三次。”
“你要是三次创新都失败,就别怪我无情,让你卷铺盖滚蛋哦。”
“嗯,放心吧。”沈知意愿意接受这个挑战。
卷铺盖滚蛋,她也不怕,毕竟,她现在……不差钱。
有了魏老板的许可,沈知意拿着粉笔去门口,在小黑板上写下:“今日新菜——可乐(汽水)鸡翅(可换排骨,猪蹄儿)。”
赵师傅跟邱师傅就在旁边看着,别的不说,这沈知意的粉笔字,倒是写得很漂亮。
“小沈,你这字写得很好看,你以前是干什么的?”邱师傅刚刚才跟老板告状,这会儿又跟没事人一样地打听沈知意过去的职业。
“被人诬陷之前,是小学老师,教语文的。”
“难怪……”赵师傅默默地说。
邱师傅还想说她怎么不回学校,重新当老师算了,怎么跑来这儿应聘厨师了呢?
结果,邱师傅被赵师傅拍了下,默默闭嘴了。
很快,饭点到了。
酒楼开始忙起来,三位主厨,一人一个灶,刚来的都是一些老主顾,菜单都不看,直接,老三样,老样子这样的点菜。
沈知意就在旁边看着赵师傅跟邱师傅忙得热火朝天。
赵师傅不忍心,第三个客人下单麻婆豆腐的时候,赵师傅让沈知意过来帮忙炒这道菜。
一旁的邱师傅见状,不禁皱眉,他不赞同道:“不是,老赵,你让她帮忙,不怕她砸了你的招牌?”
“好了,老邱,都是同事,人家是年轻人,还是个女的,老板让你把格局打开,你就是这样打开的格局啊?”
赵师傅心里有自己的想法,他来福满楼打工,本来就是为了跟着魏老板学习开店的经验,以后人老了,钱存够了,他想回老家,自己开个餐馆。
要是能多学些新菜,那也是好事。
万一,沈知意创新的菜品,真的让客人很喜欢,他还指望着,沈知意教教他做这道菜呢。
他老家比吉田镇还小,没见过世面的人更多。
“好。”沈知意没有拒绝。
麻婆豆腐,帮赵师傅做好后,服务员端了出去。
几分钟后,客人吃完,服务员过来传话,“赵师傅,客人让您出来一下。”
“……”
邱师傅一脸看笑话的样子,盯着赵师傅跟沈知意,“看到了吧?出事了吧?要是人家找你麻烦,看你一会儿怎么跟魏老板交代。”
赵师傅没吭声,沈知意心里直犯嘀咕。
不会真的是她做的麻婆豆腐出了问题了吧?
两分钟后,赵师傅喜滋滋地进来,还分了五块钱给沈知意,“客人很满意那道麻婆豆腐,他说我今天心情肯定很好,因为做的豆腐比过去做的都好吃。”
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