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二三阅读 > 美食内卷:古代厨娘修炼手册 > 第十三章 陈皮梅香饮子

第十三章 陈皮梅香饮子

第十三章 陈皮梅香饮子 (第2/2页)

到底有钱不赚白不赚,又利利索索装了两杯本味绿豆饮子、三杯浇桂花蜜绿豆饮子。
  
  嘴上玩笑没把住门:“郎君买足十个烧麦,赠碗能顺嗓子眼的秘制汤饮哟。”
  
  书生微羞涩地看戚萝一眼,抿了抿唇,“下次一定。”
  
  戚萝被这羞意烫了下,倒不好再打趣了,低头摆弄竹屉的手都快了几分。
  
  第三日,虽没变成十个,却也变成了八个。
  
  可真是位大客户。
  
  戚萝已经不知道该说什么好了,但愿这郎君是家境富裕,若只是贪嘴,那赶考的费用和读书的束脩,可不大够这么造的。
  
  漕船某处舱内,四个同去汴京读书的书生,每人捧着个糯米烧麦嚼着,时不时牛饮一下。
  
  “幸好有方仲槐,不然我等就要饿着肚子读《水经注》了。”一个袍角还带着晨起潮气的道。
  
  年轻人,夜读船灯晃,睡得晚,起得自然也晚。
  
  每日磨蹭着从卧榻爬起来,略整了整衣容,便急匆匆往外赶。
  
  连着几日要么啃生炉妈妈的油炸面窝,要么抢不上热乎的就只能啃凉透的糙米饭,早就吃腻了。
  
  偏这船上伙堂的饭点卡得比船锚还死,过了时辰,火塘里的余烬都凉透,求那管事也无用,只能空着肚子啃书本。
  
  学子方仲槐起得还算早,某次幸运买到了两只戚萝没卖完的烧麦,被饿到腿软的同窗分食了去,顿时惊为天人。
  
  这裹着鲜货的糯米香,混着笋丁的脆、肉末的鲜,把糙米饭的干硬、面窝的油腻全比下去了!
  
  一举成为本船最爱饭食!
  
  “这配着桂花蜜饮子汤的烧麦,吃着比伙堂的饭舒坦十倍!仲槐,明儿务必多给我带几只!”
  
  “诸位可瞧见?这女郎卖食极讲究。烧麦用油纸包得四四方方,热气跑不丢,饭粒漏不了,捧着走一路,衣裳沾不上油星子,指尖也不黏糊;
  
  饮子虽得自个儿带盏,可送回去时,她必刷得莹润透亮,半文钱手工费不收。
  
  比起生炉妈妈那敞口木盒摞面窝、油渍蹭衣襟的吃法,不知干净爽利多少!”
  
  这些话顺着漕船廊下的风飘远,戚萝听不见。
  
  她把前日跟船贩买的陈皮泡软了切丝,混着炒香的白梅肉煮成稠汁,装在洗净的瓷瓶里。
  
  这陈皮梅香饮子,酸中带甘,比桂花蜜多了层清冽。
  
  又试了用炒焦的米磨粉,冲成米香浓郁的米饮,竟有种温厚的呼应。
  
  “这些饮子得配着新法子存。”七罗将瓷瓶挪开放置,码在铺了干草的竹箱里,“等有了印记,连瓶儿都能标上记号,往后食客要哪种,一眼就能挑出来。”
  
  说干就干。
  
  她猫在临水的房里,把油纸揉成一团掷到竹筐。
  
  方才试着在布巾上绣“萝”字,针脚歪歪扭扭像虫爬;拿炭笔在油纸画记号,一沾水汽就晕成黑团,折腾半个时辰,连块像样的标记都弄不出。
  
  “罢了,这手艺活哪是我瞎琢磨能成的,别再糟蹋了从李管事那借用的笔墨。”
  
  戚萝拍了拍手上的灰,摸出藏在枕下的钱袋,沉甸甸的。
  
  这几日摆食摊攒下的碎银,够去城里最好的刻章铺定制个正经章子了。
  
  她盘算着:“贵就贵点,要刻得精致些,篆体‘萝’字配朵小莲花,盖在油纸上清清楚楚。这东西能长久用,往后人家见了这印,就知是我做的饭食,值当!”
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