第295章 直播开怼!品哥直面餐饮界天花板 (第1/2页)
“屃贝莜面村……”
陈品盯着手机屏幕上这几个字,眼神里闪过一丝玩味。
这个名字,他有印象。
一个盘踞在全国各大高端商场,主打西北菜和家庭消费的餐饮巨头。
但这里是绵州。
一座被无数街头神级小吃和巷弄苍蝇馆子喂养得无比刁钻的城市。
一个外来的全国连锁,居然能把所有本土老炮儿干翻,直接空降美食热门榜第一?
这事儿,透着一股不讲道理的财大气粗。
“走。”
陈品收起手机,没有半点犹豫。
“开播,出发,去会会这个新科状元。”
【终于!终于!品哥终于要在绵州开干了!】
【山城副本结束,欢迎回到新手村……不对,现在是地狱模式的绵州服!】
【屃贝莜面村?我知道这家!我们这儿商场里就有,死贵!但味道还行。】
【连锁店能上榜一?我不信!绵州那些藏在巷子里的神店呢?都被品哥刷没了吗?】
【楼上的,格局小了!正因为品哥把那些水货刷没了,现在榜单的含金量才高得吓人!这屃贝能上榜首,必有其过人之处!】
钱飞麻利地打开直播设备,林晚也把相机调试到最佳状态。
一行人浩浩荡荡,直扑市中心那座新开的大型商业综合体。
餐厅在商场四楼,黄金位置。
人还没到,一股独特的、混合着牛羊肉和五谷杂粮的香气就霸道地钻入鼻腔。
整个餐厅的门面是开放式的,红白相间的格调,干净、亮堂,透着一股“我很贵”的自信。
最扎眼的,是那片几乎占据了三分之一店面的“明厨明档”。
厨师们身着雪白制服,头戴高帽,在锃亮的玻璃隔断后有条不紊地忙碌着。
揉面的,烤串的,炖汤的,所有制作过程一览无余,仿佛一场精密的厨房默剧。
墙上挂着巨大的标语——“闭着眼睛点,道道都好吃”。
“嚯,口气比脚气都大。”
陈品站在门口,心里嘀咕了一句。
这派头,跟他们之前在山城钻的防空洞、坐的塑料凳,完全是两个世界。
“先生您好,请问几位?”
一个穿着格子衬衫、笑容仿佛用尺子量过的服务员立刻迎了上来。
“五位。”
“好的,这边请。”
服务员引着他们穿过喧闹的用餐区,来到一个靠窗的卡座。
放眼望去,几乎座无虚席,大多是带着孩子的一家人,热闹中透着一种井然有序。
“可以啊,品哥,”
钱飞压低声音,两眼放光,
“你看这上座率,这翻台速度,这标准化的服务流程……商业模式太成熟了!”
周斌则不动声色地观察着后厨,半晌,才缓缓开口:
“经查证,厨房管理很规范,地面干爽,厨师操作也都有条不紊。单从卫生和管理来看,确实是大企业的水准。”
林晚已经开始对着桌上计时的沙漏和红白格子的桌布拍照了。
【这环境可以啊,比上次那个防空洞亮堂多了!】
【一看就很贵的样子……】
【别的不说,起码干净卫生,带老人孩子来吃比较放心。】
【品哥别愣着啊,上菜单!让我们康康价格,做好心理准备!】
服务员很快送上了菜单,一本印刷精美、手感厚重的册子。
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