第295章 直播开怼!品哥直面餐饮界天花板 (第2/2页)
陈品翻开第一页。
【草原嫩烤羊排】,119元。
【葱香烤鱼】,89元。
【牛肉土豆条】,79元。
他面无表情地快速翻页。
【西贝面筋】,39元。
【黄米凉糕】,29元。
【张爷爷手工空心挂面】,29元一碗。
陈品默默合上了菜单。
好家伙。
他总算知道这家店凭什么能开在市中心最贵的商场里了。
就这份凉皮39块的定价,在绵州这个普遍人均三五十就能吃撑的城市,简直就是餐饮界的“轻奢”。
钱飞凑过来看了一眼,非但没觉得贵,反而更加兴奋了:
“高客单价!精准筛选高消费人群!品哥,这定位绝了!”
林晚吐了吐舌头:
“一份凉皮要39块……这都够我在巷子口吃五碗了。”
苏小可默默推了推眼镜,没说话,但眼神里也写满了“无法理解”。
【卧槽!抢钱啊!一份凉皮39?镶金边了?】
【119的羊排?我楼下烧烤摊,120块钱能让我吃到怀疑人生!】
【别这么说,人家环境、服务、食材成本都在里面呢。】
【楼上的是店家请来的水军吧?洗得这么卖力?】
【都别吵,等品哥发话。品哥要是觉得值,那就值!我信品哥的舌头!】
陈品看着弹幕,心里跟明镜似的。
贵,确实是贵。
但在绵州这片土地上,光靠贵是站不住脚的。
不好吃,再便宜都没人去;只要真好吃,再贵都有人排队。
“既然是榜一,那肯定有点东西。”
陈品把菜单往桌子中间一推,姿态从容。
“咱们今天,就把他家菜单上带‘推荐’标志的,都点一遍。”
他抬眼看向服务员,语气平静得像是在点一份家常便饭。
“先来一份西贝面筋,一份黄米凉糕,一份烤羊排,再来个牛大骨,主食就……莜面鱼鱼吧。”
【哼,愚蠢的凡人。】
脑海里,小馋猫的声音响起,难得地带上了一丝兴致。
【敢把厨房摆在明面上,还开出这种价格,倒是有点胆色。】
【希望它的味道,能配得上它的这份狂妄。快尝尝,让本神审判一下,它究竟有没有这个资格!】
陈品的眼角地跳了一下。
这小东西的惩罚套餐,怎么还带升级的?
服务员微笑着记录,动作麻利地在点餐机上操作完毕。
“好的先生,您的菜品已经下单,我们承诺25分钟内上齐所有菜,超时的话,超时的菜品将免费赠送给您。”
“哦?”
陈品心里又是一动。
这服务流程和效率,确实是拉满了,把消费者的心理拿捏得死死的。
等待的时间并不长。
大约五六分钟后,第一个菜就被端了上来。
不是热菜,而是一道凉菜。
一个巨大的白色海碗里,澄黄的面筋、翠绿的黄瓜丝、紫色的洋葱圈、鲜红的番茄丁,被一种色泽浓郁的酱汁充分包裹,上面还撒着一层炸得金黄酥脆的辣椒碎。
仅凭视觉,就足以让人食指大动。
“先生您好,您的西贝面筋。”
服务员将碗稳稳地放在桌子中央。
“请慢用。”