第241章：这才是「黄金搭档」的秘密，白素素给出的10分！（第一更） (第2/2页)
当时用的材料是鱼！
热的鱼，冷的鱼，冻的鱼，三者会根据吃的顺序不同，导致其最终感官出现极大差异。
他还记得当时大师傅说过的话。
“修行者，无论仙魔，都拥有超越常人的感官，因此，对于环境，食物或者灵气的变化都会有反应。”
“但我测试过，其实这些反应本质上需要遵循天地之间的规则。”
“就算是金丹期，能用仙气壁障屏蔽部分感官，但你从「炎炙川」出来后进入「极地冰昼」，就是会感觉更冷！反之亦然”
“这也是为何在九州大陆中，天然的「恒温宝材」如此昂贵的原因”
“因为这东西涉及到「幻梦（九州大陆对幻术的统称）」的核心理论！”
“虽然我们血刀宗不怎么修行幻梦，但其他宗门会有其专项的修行路线。”
“同样，「恒温宝材」炼制的法宝无论高低，都可以对部分低阶幻梦起到功效，其核心原因，是可以给予持有者一个原点.”
夏鸣记得当时大师傅不止讲了料理，还提到了很多低阶幻梦的修行理论。
这为他之后下山采购打了很坚实的基础。
抛开九州大陆的幻梦不谈，其理论在都市中亦有对应参照。
“在都市中，这种情况一般不会被称为「欺骗」，而是读作「保护」。”
“其核心是在这个世界科学体系的支撑下，一种被称为「感官适应」的东西。”
“最简单的，就是从明亮环境进入暗环境时，视觉敏感度是“逐渐”提高的！”
“再加入「温度」因素后，这种感官会更为放大。”
“最常见的，就是刚喝完热奶茶，然后吃冷的冰淇淋，这会导致两者感官更为明显！”
“两者结合，就构成了「正反感官料理」的基础。”
深吸一口气，看着还沉溺在感官幻影中的曹富军他们，夏鸣点了点头。
“假设把「海鲜烧麦」看做温度的锚点，那「火腿烧麦」的一阶段，对它来说，就是温和的。”
“因为烧麦本身的温度并不高（上汽也就80℃），所以，先吃了「火腿烧麦」之后，再尝试「海鲜烧麦」是一种由温到冷的体验。”
“说是冷，但其实口感温度上并未有极大差距，先「火腿烧麦」后「海鲜烧麦」只会有一点点微凉感。”
“这种感觉在吃到酸奶玉米汁时会更加明显，以至于感官会以平静，迷雾作为第一感受。”
“之后再慢慢推进到土豆泥提供的温热中，带来一种平滑的体验。”
“反之，「海鲜烧麦」如果先吃，一开始嘴里就是有点小微酸的平滑感，口腔温度也会自适应到「海鲜烧麦」的温度。”
“这样一来，在内部进行了酱汁热传导的「火腿烧麦」，虽然失去了爆汁感，但整体内部的温度却比「海鲜烧麦」高出来了不少。”
“和之前的平滑不同，这样的吃法，会显得「火腿烧麦」的酱汁温度很高。”
“所以一改之前吃法的平静，迷雾.”
“像曹富军这种吃法，最终只会是激烈，灼热”
夏鸣的料理暂时还没有达到「幻梦」的范畴，并且身为血刀宗弟子的他也不太擅长幻梦。
所谓的感官幻觉，只是每个人自己对料理产生的主观幻觉评价。
就如同最开始谢庭锋吃到的「五味蝎」一样，夏鸣能做到触动食客感官，但梦到什么就不归他管了。
他只能判断料理给食客带来的感受.
“不过已经完全足够了，毕竟，黄金搭档一开始也不是奔着「感官幻境」去的。”
“在这种味道的遮掩下，我真实的目的已经被隐藏了.”
就在夏鸣想完这一切后，对面的三个评委也是终于缓了过来。
其他人看到他们眼中闪烁的惊异后，也是明悟了过来。
尹盛江笑着叹了口气。
“长江后浪推前浪，这种构思精妙的料理，竟然能出现在比赛场上.”
“同样料理不变的情况下，吃的顺序竟然能带来截然不同的感受”
“不是.夏鸣这小子有点过分了，不能准备四个吗？”
一旁的成协韵也是这么想的。
虽然火腿那个烧麦做起来极度费神，但缺失了一半的料理体验真的让她格外揪心！
“难怪茅先争极力推荐，这已经不在天才的范畴了，夏鸣已经是一个极为成熟的厨师了。”
“无论手法，料理广度，创意.都无懈可击.得此人才，我华夏之幸啊！”
感叹之后，众评委也是不再拖沓，毕竟他们试吃料理花了近10分钟，后面已经有选手开始排队等待了。
对于这个料理，谭知风这次完全有底气打10分了，就是天王老子来了，这种体验也绝对是超越现在这个考试级别的存在。
可还没等他按下分数，白素素身后却是先亮了起来。
【“华5级”最终评选轮第二轮】
【主题：「烧麦」「非烧麦」】
【料理选手：夏鸣】
【打分评委：白素素】
【分数：10分！】
看到大屏幕上闪烁着金光的分数，直播间的网友们瞬间炸开了锅