第118章 雷杰的菜2 (第1/2页)

雷杰这一次带的竟然也是A5的牛肉。
　　
　　他在拿出来的时候，许舟眉头就皱了一下。
　　
　　只见那边的牛肉材料里，竟然有一样意想不到的东西。
　　
　　除了牛肉卷之外，竟然还有镜面果胶，这种东西一般大部分时候都是用来做慕斯蛋糕镜面的。
　　
　　用在这里是做什么？
　　
　　看到这个东西时，许舟心底有了几分好奇。
　　
　　这个东西跟牛肉应该是根本就不搭啊！
　　
　　…
　　
　　雷杰一样一样的把旁边保温食材箱子里的东西都拿了出来，然后微笑的向大家展示了一下他的牛肉。
　　
　　记者们全都非常给面子，把摄像机都怼到食材脸上拍。
　　
　　大有要拍成美食记录片的意思。
　　
　　淞北美食日报的记者连忙采访：“请问雷老师这一次要做的是一道什么菜？”
　　
　　其他几个自媒体号的记者也全都把话筒举过来。
　　
　　语气热切，大拍特拍。
　　
　　雷杰站在了整个场地的中央聚光灯下，微微昂着下巴，嘴角带着笑容，精神抖擞的介绍。
　　
　　“我这一次要做的是一道全新的创新菜。”
　　
　　他说到自己的创意菜的时候非常得意：“大家应该也知道，我的创意料理店几乎都是在做中西创意美食。”
　　
　　“而今天这道菜，也是日后我们店里主打的菜。”
　　
　　…
　　
　　听到这句话，旁边淞北料理学院的学生立马全都兴奋的在旁边加油。
　　
　　连直播间里淞北的学生们也非常的得意。
　　
　　【雷杰老师很厉害的，他可是跟淞洲市的钟家有关系，钟家做饭多好吃不用我多说吧？】
　　
　　【中式创意菜啊，这是很需要技术的，一般人拿到A5和牛肯定都做不出什么太大的创意。】
　　
　　【雷杰老师做的菜都很漂亮，光是看着都赏心悦目，那不叫菜，那叫艺术！】
　　
　　淞北那边全都是弹幕。
　　
　　整个直播间里有三千来人，学校里大部分只要没课的，都在观看。
　　
　　而淞南大学这边的直播间里很安静，是校内网内线的原因，都是大三大四的学生在一边吃饭一边看。
　　
　　看着看着还忍不住讨论几句。
　　
　　“小许老师应该不会输吧？”
　　
　　“之前学生输了没事，反正都是学生，可要是老师输了，那可就不一样了。”
　　
　　老师输了的话。
　　
　　那淞南大学料理系真的要被压得抬不起头了。
　　
　　…
　　
　　淞北料理学院的副院长笑着点了点头，评价：“嗯，雷老师确实是我们学校不错的老师，还是有些进步的。”
　　
　　“虽然他的店才刚开一年，就已经升到三星了，一年直跳三级，那可是整个省都找不到几个能升这么快的。”
　　
　　旁边一个淞北市的老教授笑了笑：“小雷应该马上要升副教授职称了吧？”
　　
　　“嗯，应该今年没问题。”
　　
　　“他是有些水平的。”
　　
　　大家语气里都带着称赞，语气轻松，丝毫没有觉得雷杰会输。
　　
　　开玩笑。
　　
　　他的店一年能升到三星。
　　
　　虽然他是个新老师，但是怎么可能会输？这可是全靠自己升星的。
　　
　　其他的那些高星更多的是传承。
　　
　　…
　　
　　在两边人目光聚集中，雷杰开始处理食材了。
　　
　　他一边处理，还一边当着记者的面，开始慢悠悠的讲解起来。
　　
　　整个表情闲适，完全是把个交流会当成了自己上课一般。
　　
　　“我今天选择的部位是菲力的部位，菲力这个部位是非常的柔嫩的，而且处理起来也要非常小心，每一头牛身上这个部位的肉非常少，所以才会珍贵…”
　　
　　“我这个灵感就是来源于惠灵顿牛排…”
　　
　　一边说，他一边拿着牛肉开始做了起来，然后跟老师一样扭头看着淞南市这边的学生们，给大家科普了一下惠灵顿牛排。
　　
　　就仿佛把这个地方当成了自己的主场和上课的地方。
　　
　　虽然是在介绍，可是他心态上却完全是藐视的。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）