第573章 让法国人体验到了回家的感觉1 (第2/2页)
“为什么?”
“因为我自己都觉得不太好吃,嘿嘿。”
说话的人一脸乐呵呵的,反而十分享受这种自己制作售卖的过程。
小许老师可是他们淞南市的,他们淞南市人自然不能给小许老师添乱!
…
许舟这一次,一下就感受到了跟上次完全不同的感觉。
在自己才刚到这里,立马就被认出来了。
旁边的许多摊位的老板,都十分热情的打招呼。
“小许老师!要吃点不?这是我自己原创的鸡蛋面!我这个面都是用鸡蛋丝做的。”
说话的是在门口的一家零星小店老板,虽然许舟不认识,但是显然这个老板认识许舟。
他立马塞了一份过来:“我这个鸡蛋丝面上,放了一些肉松、奶酪、然后还放了一些蛋黄酱。”
“小许老师你尝尝。”
许舟接到手里的时候,就闻到了蛋黄酱散发出来的味道,里边蛋黄酱似乎还放了一些奶油。
拌起来十分的浓郁。
“可以啊。”
“你这个闻着还不错。”
做法应该是参考了奶油蘑菇意大利面的做法,只是把意大利面换成了鸡蛋丝制作的面。
整个一口吞咽下去,油润生香,满嘴的奶油奶酪的味道,还混着鸡蛋丝的香醇。
咬上几口。
柔软的口感和鸡蛋的蛋香味十分浓郁。
“就是吃多了怕容易腻,得配一点解腻的饮料喝。”
“味道倒是还不错。”
许舟给与了肯定。
肉松吃起来也像是他们自己制作的。
…
鸡蛋丝蛋黄酱面摊位的老板叫李旦。
他虽然不是淞南大学的学生,但是却是每一次许舟的公开课和直播都没落下过。
也经常在许舟店里吃饭,观摩他做菜。
偶尔许舟在指点张万秋他们的时候,他因为经常去吃饭,也就听了几耳朵。
虽然没有接受系统的训练的,但是思维却十分开阔。
“老师!我这一次也参加了饺子大赛!”
在许舟肯定了他之后,李旦激动得脖子都红了:“我肯定好好参赛!”
“嗯,加油。”
许舟笑着鼓励了他,小碗里,他十分有眼力见的只装了两口。
并没有装很多。
…
旁边的其他摊位的人一下就有些坐不住了。
“小许老师,尝尝我的!番茄酱牛肉面!”
“你这个番茄牛肉面有什么好尝的,这太普通了,尝我的!”
一个人献宝似的端过来他的羊汤面。
“这个是我用羊汤和羊杂炖炖出来的羊汤面,里边只放了一些细面和白胡椒粉!小许老师你尝尝。”
羊汤面?
许舟听到了之后,倒是有些意外,夹起了面条吃了一口。
在品尝到面条柔润的口感混着羊汤的鲜醇时,给与了肯定:“这个羊汤面味道不错。”
整个羊汤一点也不膻,反而很香浓,虽然面条用得不是很配,但是总体来说,是一道不错的面。
…
就连之前一直以来高傲的于洱这一次在药膳的口味上也进行了改革。
原本以前他是摆烂,谁爱吃谁吃,反正他的药膳有作用。
可如今。
跟许舟关系好了,每天隔三差五看到许舟新闻,也有些被影响到。
“当归羊肉拉面?”
许舟凑近在看到这一次于洱制作的这道菜的时候,倒是有些意外:“嚯,口味上改进了啊。”
“……”
于洱点点头,咳嗽了一声,默默盛了一碗过来,眼神里带着期待:“味道,怎么样?”
旁边的帮厨昨天尝试了太多次,如今一揭开盖,闻到这个味道,都下意识在旁边“呕”了一声。
“呕……没事,我就是……就是……呕。”
“……”
于洱眼神幽幽:“我的面有这么难吃?”
帮厨连忙摆手:“没,没有,主厨,很好吃,只是我……呕,吃得太多了。”
天知道这一次他们主厨为了改口味,让他尝试了多少次。
主厨果然变了很多!
如果是以前的主厨的话,肯定不会是现在这样的!
他只会来一句:“输赢?这很重要吗?”
…
许舟品尝了一口。
整个药材的味道这一次竟然是出乎意料的和底汤的味道融合在一起。
羊肉非常软烂,整个浓郁香醇的面看上去十分清亮,口味上有很大的改进。
“还不错。”
许舟品尝了几口:“整个药味融合得很好,比你之前的好了很多。”
可以啊。
这小子。
于洱也很高兴,嘴角都上扬了:“嗯,我会继续改进的!等我改进了在给你吃!”
他如今有目标了!
要当淞南市的药膳第二名!
许舟鼓励了他几句。
一路看过去。
这一次的美食节,大家都不是拿自己店里的菜,反而都是原创的菜谱,这一点让许舟十分诧异。
“你们今天都是自己想的菜谱?”
…
这话一问。
不少的老板立马点头,十分积极,看过来的眼神就跟看财神爷似的,让许舟都不太好意思。
“小许老师!你是不知道啊!”
“自从你名气越来越大了之后,我们的店生意都跟着好了。”
“挣得比以前多了。”
有个商户不好意思的挠挠头:“有时候看到食客们觉得我们店里味道不好的时候,我们心底也想努力一下,不想拖淞南市的后腿。”
“您之前的直播切片,我们都是反复看的。”
有了人来吃,大家也就都有动力学。
不管原创出来好不好吃,反正先原创了再说,因为小许老师喜欢原创!
…
许舟感受着大家的热情,让他走几步就有人给他塞东西吃,完全走不动道。
后边的汤锅,早就有人帮忙主动端到了自己的位置上。
“小许老师,我给你放这了。”
“行,谢谢。”
直到早上九点,许舟才成功的来到了自己的摊位上,准备开始一天的售卖。
许舟上午一舟居酒屋,下午菊下楼。两个店同时弄。