第1049章 龙井虾仁配四色酱泥汤2 (第2/2页)

「其实一次可以接几个人的代排的，不过咱们都说好了，要守许舟老师的规矩，不能一个人帮好几个人买，这样会破坏许舟老师店里生态。」
　　
　　老刘叮嘱了一句：「你们都得跟新来的当代排的说一句，要自觉守这个规矩。」
　　
　　其他人都点点头。
　　
　　对於这个规矩那是都知道的。
　　
　　五点、六点、七点——
　　
　　一直等到早上八点的时候，整个门口站满了人，全部的人都眼巴巴的等着许舟来做龙井虾仁。
　　
　　就连王宁他们过来时，心底虽然早有准备，但是看到这麽多人的时候，还是吓了一跳。
　　
　　「这麽多人？」
　　
　　「这是每天都这麽多人吗？」
　　
　　在看到王宁他们时，不少人一下就认出来了。
　　
　　「王宁老师！」
　　
　　「您是来吃龙井虾仁的吗？」
　　
　　大家惊呆了，昨天晚上说要来吃，今天立马就来了？
　　
　　这也太快了吧？
　　
　　本来大家都以为他们是要晚点过来，那些美食博主也都没来。
　　
　　「是啊。」
　　
　　王宁笑了笑：「我们寻思着过几天要是来的话，可能会人多，但是没想到现在大早上人就这麽多。」
　　
　　他们可是为了早早吃到，从飞机改成了开车。
　　
　　这车开了一晚上，都是他们自己人交替开的，累了一晚上。
　　
　　今天高低得好好品尝！
　　
　　在九点钟时，许舟带着备好的菜来到了门口。
　　
　　看着乌泱泱的一大群人时，整个惊呆了。
　　
　　不是？
　　
　　你们这人也太多了吧！
　　
　　.
　　
　　但许舟对於这麽多人也已经有了准备，看着大家都齐刷刷看过来时，十分自然的打了个招呼。
　　
　　「大家今天都来了？」
　　
　　「哟，排队的人很多啊。」
　　
　　看着那些齐刷刷来齐了的代排，许舟心底也有数。
　　
　　那些代排都不好意思了，挠了挠头。
　　
　　「许舟老师！」
　　
　　「许舟老师！嘿嘿！今天确实排队的人很多，但是你放心！咱们一次只帮一个人排队，不会破坏生态的！」
　　
　　「对！我今天只帮一个人排队，他这次只买一道套餐，然後还有一道炖牛肉。」
　　
　　「我也是！我也是只买一道龙井虾仁套餐，加上一份黄金米饭，还有一份烤肉套餐！
　　
　　」
　　
　　看着大家都这麽懂事，许舟倒是也很欣慰。
　　
　　「行，大家有数就好。」
　　
　　「进去吧。」
　　
　　他推开门进门。
　　
　　大家大部分都直接跟着进了菊下楼，在他面前一下就排上了长队。
　　
　　这里的食材大部分都已经提前清洗好了，但是五百份还是得现场做。
　　
　　不过原本在漫画里，司瑛士是一次做一份，茶汤也是一小杯，自己却是不行。
　　
　　如果一次一小杯的话，那得泡多少。
　　
　　因此许舟就一次五十份的泡法开始泡。
　　
　　「五十份！」
　　
　　「许舟老师一次泡这麽多份！」
　　
　　「小茶壶泡的茶和大茶壶能一样吗？」
　　
　　旁边王宁几个厨师看到许舟竟然用这麽大的茶壶泡茶，而不是用专用的茶壶器具时，一下就愣住了。
　　
　　「不一样。」
　　
　　另一边对泡茶颇有研究的徐文章说了一句：「不同的容器，即使材质、器型尽量做到一致，也会有不同的泡茶性能表现。」
　　
　　「泡茶的时候，注水喝出水的时间也要考虑，过大的茶壶注水时间和出水时间不同，时间的延长等於延长了茶叶的浸泡时间，那味道就不一样了。」
　　
　　「还有冲泡时茶叶析出速度不均，茶汤难以控制。」
　　
　　「所以在泡茶的时候，基本上都是小壶更好。」
　　
　　大壶很难出功夫茶。
　　
　　在他说完之後，其他人也都点点头。
　　
　　可是眼尖的人却发现，许舟对於泡茶的时间几乎是没有看过，只是随意瞟了一眼茶
　　
　　叶，然後倒进去不同温度的水，四壶茶里的茶汤竟然缓缓的析出了完美的色泽！
　　
　　琥珀色、淡黄色、浅金色——
　　
　　五种茶汤，五种完全不同的色泽！
　　
　　玉露、煎茶、玄米茶、焙茶、龙井——
　　
　　每一种茶汤颜色和不同的茶香就如同五股气味拧在了一起，混合成了一种清新而让人心旷神怡的茶香。
　　
　　这让他们仿佛瞬间感受到自己身处在大树下，感受着带着茶叶清香的风拂过他们的脸，灵台清明身心舒畅的轻松感受完全俘获了他们。
　　
　　「这个茶很厉害啊！」
　　
　　「这个看起来怎麽好像不像是随便一泡——」
　　
　　王宁身边的其他名厨闻到这个茶香，一下就感觉出来了不一般，扭头问徐文章和王宁「怎麽样？」
　　
　　王宁和徐文章已经完全懵逼了。
　　
　　特麽的用这麽大的茶壶能泡出这种质量？
　　
　　这不应该啊！？？？？
　　
　　这不对吧？