第178章：槐香满巷 岁暖分红 (第2/2页)

“这一年，辛苦你们三个了。”江霖看着他们，语气里满是诚恳，“王秀姐，前厅的大小事，全靠你盯着，事无巨细，从来没出过差错，帮我和心玥省了太多心。小周，天天跑前跑后，传菜收桌打包，再累也没喊过一声苦，干活从来不含糊。林默，跟着你师傅学手艺，踏实肯学，眼里有活，哪里缺人就往哪里补，进步特别快。”
　　
　　三人被他说得有些不好意思，连忙摆手，说着“应该的”“不辛苦”。
　　
　　江霖笑了笑，转身从吧台上拿过三个厚厚的信封，又拿起三个心玥提前亲手封好的红包，挨个递到他们手里，又指了指旁边堆着的年货礼盒，说：“这是你们这个月的工资，加上腊月这一个月的三倍加班费、全勤奖，还有年终奖，都在这个信封里，一分不少。这个红包，是心玥给你们家里老人孩子准备的新年压岁心意，一点薄礼，也是我们两口子的一点心意。旁边的两份年货礼盒，一份你们自己家吃，一份送给亲戚朋友，都是店里自己做的，干净放心。”
　　
　　三人手里拿着沉甸甸的信封，又捏着烫金的红包，再看着旁边码得整整齐齐的年货礼盒，全都愣住了。他们只知道今天过来有事交代，却没想到江霖和心玥早就把工资、年终奖、年货都准备得妥妥当当，甚至连家里老人孩子的压岁红包都想到了，心细到了骨子里。
　　
　　最先反应过来的是王秀，她在餐饮行业干了快二十年，换了无数家馆子，从来没遇到过这么体恤员工的老板和老板娘。她手里捏着厚厚的信封，眼眶一下子就红了，声音带着几分哽咽，规规矩矩地说：“江老板，老板娘，太谢谢您了。我们就是干了自己该干的活，您和老板娘却替我们想得这么周到。”
　　
　　“王秀姐，别这么说。”心玥笑着接过话，快步走了过来，“这一年店里的生意能这么好，全靠大家一起齐心协力，这些都是你们应得的。红包就是一点新年心意，祝大家新年都平平安安，阖家幸福。对了，晚上我们就在店里摆团年饭，大家都别安排别的事，带着家里人一起过来，热热闹闹吃顿提前的团年饭。”
　　
　　小周年轻，拿着信封激动得脸都红了，连连鞠躬：“谢谢江哥！谢谢老板娘！晚上我们肯定准时到，还能提前过来帮忙择菜洗菜！”
　　
　　林默是个腼腆的小伙子，拿着信封和红包，脸涨得通红，半天只说出一句：“谢谢江哥，谢谢老板娘，谢谢师傅。我一定好好学手艺，不辜负你们的期望。”
　　
　　江霖看着他们，笑着摆了摆手：“好了，都别站着了，正好大家都在，一会咱们一起动手，把店里布置布置，贴贴福字，挂挂灯笼，添点年气。”
　　
　　几人连声应下，立刻热热闹闹地动了起来。王秀带着小周贴春联福字，林默搬着梯子挂小红灯笼，心玥和林晓棠则把瓜子糖果、水果干果分到盘子里，摆在前厅的桌子上，没一会儿，原本就干净整洁的槐香小馆，就被装点得红红火火，年味儿十足。
　　
　　店里的人走了大半，王秀、小周、林默拿着工资、红包和年货礼盒，开开心心地先走了，约好了下午四点就过来帮忙，准备晚上的团年饭。前厅里只剩下江霖、心玥，还有陈敬东、林晓棠、老方、小李四个人。江霖看着几人，笑着指了指旁边的休息区：“走，咱们坐下来聊，开个小小的股东会。”
　　
　　几人笑着应下，纷纷走到休息区的沙发上坐下，心玥给每个人都倒了一杯热茶，放在面前的茶几上。江霖坐在主位上，看着眼前这几个跟着自己从无到有，把槐香小馆开起来的兄弟姐妹，心里满是感慨。
　　
　　“今天叫大家留下来开这个会，主要是两件事。”江霖开口，语气郑重又温和，“第一件，就是跟大家说说这一年店里的经营情况，把今年的分红给大家发了。第二件，就是跟大家聊聊年后的安排，听听大家的想法。”
　　
　　他话音刚落，心玥就把提前打印好的经营报表和分红明细，挨个递到了四个人手里。报表上写得清清楚楚，这一年槐香小馆的总营收、净利润、各项支出，还有每个人的持股比例、对应的分红金额，一笔一笔，明明白白。
　　
　　几人接过报表，低头看着上面的数字，脸上都露出了惊讶的神色。他们知道这一年店里生意红火，却没想到净利润能有这么多，对应的分红数字，更是远远超出了他们的预期。
　　
　　江霖看着他们的神色，笑着开口：“报表大家都看到了，这一年店里的经营情况，比我们年初预想的好太多了。这不是我一个人的功劳，是我们在座的每一个人，一起拼出来的。大师兄守着卤桶，小师妹守着小吃档，老方带着后厨备菜，小李管着前厅，缺了谁，槐香小馆都走不到今天。”
　　
　　他顿了顿，从旁边拿过四张银行卡，又拿起四个心玥提前亲手封好的厚厚红包，挨个递到四人面前：“这张卡里，是按着你们的持股比例算的分红，我在核算好的数字上，每个人又多加了两万，算是我个人的一点心意，谢谢大家这一年跟着我，风里来雨里去，从来没说过一句怨言。这个红包，是心玥提前给大家家里老人孩子准备的新年压岁心意，一点薄礼，也是我们两口子的一点心意。旁边的四份年货礼盒，也是双份的，带回家给家里人尝尝。”
　　
　　四人看着面前的银行卡和红包，一时间都没说话，心里又暖又烫。当初跟着江霖从大酒店出来，一起凑钱开这家槐香小馆，他们从来没想过，能有今天这样的光景。当初只是信得过江霖的手艺和人品，愿意跟着他一起干，哪怕亏了也认了，可如今，江霖不仅带着他们赚了钱，还处处替他们着想，连家里老人孩子的新年红包都提前备好了。
　　
　　最先开口的是陈敬东，他拿起银行卡，放在手里掂了掂，看着江霖，哑着嗓子喊他：“小师弟，多余的话，师兄就不说了。当初师傅把你交给我，让我多照顾你，结果反倒是你，带着我和你小师妹，闯出了这么一条路。以后你说怎么干，师兄就跟着你怎么干，绝无二话。”
　　
　　林晓棠也连忙点头，看着江霖和心玥，笑着说：“对！小师兄，嫂子，当初我们俩跟着你出来，就没后悔过。以后我们还跟着你，好好守着师傅传下来的手艺，把槐香小馆做得越来越好！”
　　
　　老方看着江霖，眼眶微微发红，他跟着江霖快5年了，从当年大酒店里的后厨帮厨，到如今槐香小馆的股东，全是江霖一路手把手带过来的。他喉结动了动，半天只说出一句：“江哥，这辈子能跟着你干，是我的福气。以后你指哪，我打哪，绝不含糊。”
　　
　　小李也激动得不行，他最年轻，当初只是大酒店里的一个前厅服务员，是江霖看中他机灵肯干，带着他出来，让他当前厅负责人，还给了他股份。他连忙说：“江哥，嫂子，谢谢你们！以后我一定把前厅管得好好的，绝不让你们操一点心！”
　　
　　江霖看着他们，心里也满是动容，笑着摆了摆手：“都是一家人，不说这些客气话。槐香小馆是我们大家的店，以后好了，我们所有人都一起好。”
　　
　　几人又热热闹闹地聊了几句，江霖才把话题转到了年后的安排上，把前一天晚上和心玥商量好的规划，一一说给了大家听：坚守现炒现做的底线，永远不碰预制菜；给全体员工涨薪、安排年度体检、增加带薪年假；更新后厨设备，提升员工餐标准；研发新菜品，推出节日家宴套餐；带着林默这些年轻人学手艺，把师傅传下来的川菜手艺传承下去。
　　
　　几人听着，连连点头，纷纷补充自己的想法。陈敬东说年后可以再研发几款新的卤味，适合春夏吃的清淡口的；林晓棠说可以再添几款新式的成都小吃，年轻人喜欢的；老方说后厨的备菜流程可以再优化一下，提升出菜效率；小李说前厅的服务可以再细化，针对老人小孩推出更贴心的服务，大家你一言我一语，越聊越起劲，对年后的经营，都充满了信心和期待。
　　
　　小小的股东会开了快两个小时，才热热闹闹地结束。老方和小李也没走，留下来帮着收拾后厨，准备晚上团年饭要用的食材，还笑着说江哥晚上掌勺，他们必须提前把备菜的活都干好。
　　
　　店里最后，就只剩下江霖、心玥，还有陈敬东和林晓棠同门三人。
　　
　　林晓棠喝了口热茶，看着江霖，笑着说：“小师兄，晚上团年饭就我们这些人？要不要再叫点人？”
　　
　　江霖心里正想着这事，闻言立刻点了点头，看向陈敬东和林晓棠，语气认真地说：“大师兄，小师妹，我正想跟你们俩说这事。师傅他老人家一个人在蓉城，儿女都在国外，过年也没人陪，冷冷清清的。我们晚上团年饭，不如把师傅请过来，一起热闹热闹，也算是我们三个徒弟，尽尽孝心。”
　　
　　陈敬东一听，立刻拍了下大腿，连声说：“对！你看我这脑子，怎么把师傅给忘了！必须请过来！我们三个能有今天，全靠师傅当年手把手教我们手艺，教我们做人，过年了，怎么能忘了师傅！”
　　
　　“就是就是！”林晓棠也连忙点头，眼里满是欢喜，“我都好久没见师傅了，正好趁这个机会，看看师傅他老人家。师傅最爱吃小师兄你做的家常豆瓣鱼、咸烧白、坛子肉，再配上大师兄卤的酱肘子，晚上正好做给师傅吃，都是师傅爱吃的家常口！”
　　
　　三人一拍即合，当年他们三个一起拜在谢明志师傅门下，陈敬东是大师兄，江霖是二师弟，林晓棠是小师妹，师傅待他们三个，就像待亲生孩子一样，不仅教他们川菜手艺，还教他们做菜先做人的道理。如今他们三个都有了自己的事业，过年了，自然不能忘了恩师。
　　
　　江霖立刻拿出手机，拨通了师傅谢明志的电话。电话响了几声，就被接了起来，电话那头传来师傅苍老却依旧洪亮的声音，带着川渝人特有的爽朗：“喂？江霖啊？你小子，终于想起给你师傅打电话了？”
　　
　　江霖笑着，语气里满是恭敬：“师傅，是我。这阵子年关店里太忙了，没来得及去看您老人家，您可别生我气。”
　　
　　“生什么气，我还不知道你？干我们这行的，年关就是最忙的时候。”谢明志在电话那头笑着说，“怎么样？店里的生意还好？没忘了我教你的规矩，没糊弄客人吧？”
　　
　　“您放心，师傅，我一刻都不敢忘。所有菜都是现点现炒，绝没碰预制菜，绝没糊弄客人。”江霖连忙应道，“师傅，跟您说个事，今天晚上，我和大师兄、小师妹，还有店里的兄弟们，就在槐香小馆里吃团年饭，提前过年。我们三个想请您老人家过来，一起热闹热闹，您看行不行？”
　　
　　电话那头沉默了几秒，随即传来谢明志爽朗的笑声，听得出来，老人家心里高兴得很：“好！怎么不行！我这老头子一个人在家，正愁过年冷清呢，你们三个徒弟想着我，我高兴还来不及！”
　　
　　“那太好了师傅！”江霖也笑了，“我下午让大师兄去接您，四点左右就行，您在家等着就行。晚上我亲自下厨，给您做您最爱吃的家常豆瓣鱼、坛子肉、咸烧白，大师兄给您卤您爱吃的酱肘子，都是您爱吃的家常口。”
　　
　　“好好好，我等着！”谢明志笑着应下，又跟江霖叮嘱了几句，要守好手艺，守好良心，不能赚黑心钱，江霖都一一应下，才挂了电话。
　　
　　挂了电话，三人相视一笑，眼里都满是欢喜。陈敬东拍了拍江霖的肩膀，笑着说：“行，小师弟，下午我去接师傅，保证把老人家安安全全接过来。”
　　
　　江霖笑着点头：“辛苦你了，师兄。”
　　
　　心玥站在一旁，看着他们同门三人热热闹闹的样子，眼里也满是笑意，轻声说：“那我再去备点师傅爱吃的小菜，酒也备上师傅爱喝的陈年白酒，保证让师傅吃得开心、喝得尽兴。”