第31章 饭桌上的新蓝图 (第2/2页)

“但是，这种信息差，是会慢慢消失的。”她画了一个向下的箭头，“现在镇上，已经有别的肉摊学着我们，把店里搞得干净了一点，也开始学着我们的话术卖肉了。虽然他们的肉没我们好，但时间长了，我们的优势就会越来越小。如果我们只守着镇上这一家店，早晚有一天，会被别人追上，甚至超过。”
　　
　　她的话，让罗新德和李敏霞都陷入了沉默。他们虽然不懂什么信息差，但他们听懂了，只守着一家店，早晚会没现在这么挣钱。
　　
　　“那……那去县城，就能解决这个问题了？”罗新德将信将疑的问。
　　
　　“能。”罗熙缘在黑板上又写了两个字：品牌。
　　
　　“爸，您想，一个东西，为什么有的能卖得贵，有的只能卖得便宜？就是因为品牌。我们现在要做的，就是把罗氏放心肉这五个字，做成一个响当当的牌子。让所有人一提到买好猪肉，就想到我们家。”
　　
　　“只在镇上开店，我们最多就是个镇上最好的猪肉铺。可要是我们能在县城也站稳脚跟，那我们就是全县最好的猪肉品牌！到时候，我们的肉，就能卖出比别人更高的价格，我们的生意，才能做得更长久，更安稳！”
　　
　　“这叫规模效应和品牌溢价。”她用上了从书里看来的词。
　　
　　罗新德和李敏霞听得云里雾里，但他们感觉，女儿说的这些东西，虽然听不懂，但好像很厉害的样子。
　　
　　“可是……风险还是太大了。”李敏霞还是担心钱的问题。
　　
　　“妈，我算过账了。”罗熙缘拉着母亲坐下，给她算起了细账，“我们现在账上还有十三万的流动资金。去县城开店，我估算了一下，前期租店、装修、买设备，十万块钱足够了。我们不需要再动用猪场的钱，也不会影响家里的正常开销。我们是用已经挣到的利润，去博一个更大的未来。就算……就算真的失败了，我们亏掉的，也只是这十万块钱，我们还有猪场，还有镇上这家店，我们家倒不了。这笔风险，我们完全可以承受。”
　　
　　她把最坏的结果都摆了出来，反而让李敏霞心里踏实了一点。
　　
　　“而且，我们也不是没准备就去。”罗熙缘又看向父亲，“爸，您想，我们现在很重要的优势是什么？”
　　
　　“猪肉好呗。”罗新德想都没想就说。
　　
　　“对，也不全对。”罗熙缘摇了摇头，“我们一个很重要的优势，是金海湾酒店这个活广告！你想想，我们到时候在县城店门口，挂一个金海湾大酒店特供猪肉的牌子，那是什么效果？县城里的人，谁不知道金海湾？他们一看，连五星级大酒店都用我们的肉，那我们的肉能差得了吗？他们还会觉得我们贵吗？这比我们自己说一百句我们的肉好都有用！”
　　
　　“对啊！”罗新德一拍大腿，眼睛一下子就亮了。他怎么就没想到这一点！这简直是免费的广告啊！
　　
　　“还有人手的问题。”罗熙缘又说，“镇上这家店，现在已经完全上了正轨。张兰姐和李燕两个人，完全可以应付。特别是李燕，她很聪明，学东西也快，很有上进心。我的想法是，再培养她半年，等县城的店开起来，就让她去当县城店的店长。我们得开始培养自己的管理团队了，总不能什么事都靠我们一家人自己干。”
　　
　　提到李燕，罗新德和李敏霞也点了点头。那个小姑娘，确实很不错，做事勤快，又肯动脑子。
　　
　　罗熙缘把计划的每一步，包括怎么应对风险，怎么培养人手，怎么打响名气，全都给家里人说明白了。
　　
　　罗新德和李敏霞对视一眼，心里那块石头算是落了地，都知道这事儿能成。
　　
　　“我……我没意见了。”李敏霞第一个松了口，“熙缘想得比我们周到。我听她的。”
　　
　　罗新德抽了一口烟，把烟头在烟灰缸里摁灭，抬起头看着女儿，眼神里有骄傲，有欣慰，也有些说不清的失落。
　　
　　“行！”他重重的点了点头，“就这么干！明天，我就跟你一起去县城！我倒要看看，县城里，到底是个什么光景！”