第一卷 第66章 剥蒜老妹手艺不错 (第1/2页)

浓郁的卤香瞬间弥漫整个院子。
　　
　　猪头肉，猪耳朵，猪蹄卤得红亮亮。
　　
　　“来，尝尝。”
　　
　　杨枫用刀片下一块猪耳朵，又切了截肥肠盛在碗里。
　　
　　三女加上闺女丫丫，你看看我，我看看你。
　　
　　谁也不敢先动筷子。
　　
　　“怕啥，我还能药死你们啊，你们不吃，我可吃了。”
　　
　　杨枫见猪耳朵塞进嘴里，故意咀嚼得津津有味。
　　
　　“筋道弹牙，就是这个味。”
　　
　　见杨枫吃得满嘴流油，白青青忍不住了，丫丫动作更快。
　　
　　接过杨枫递来的猪耳放进嘴里。
　　
　　“爹，你真好吃。”
　　
　　丫丫的小眼睛闪着小星星。
　　
　　“不是爹好吃，是爹做的肉好吃。”
　　
　　杨枫哭笑不得，又给丫丫切了一块猪耳丝。
　　
　　“我去，这也太好吃了。”
　　
　　白青青大着胆子夹了一块，感觉脆生生。
　　
　　比肉还有嚼劲。
　　
　　留下几人自我感叹，杨枫进屋将装着卤菜的大盆，拿到院子里加速冷却。
　　
　　随即，杨枫回到屋里发面，准备做饼。
　　
　　见杨枫进了屋，几个妈妈聚在一起说个不停，人小鬼大的丫丫迈着小碎步，偷偷溜到装有卤菜的木盆边。
　　
　　小手刚碰到一片木耳，身后就传来柳惠玲的咳嗽声。
　　
　　“丫丫，手洗了吗？”
　　
　　“我这就去洗。”
　　
　　丫丫不怕母亲沈薇薇，唯独怕二娘柳惠玲。
　　
　　按照规矩拿着檀香皂打水洗手。
　　
　　“你是弄啥呢？”
　　
　　另一边，老太太也被香味勾了出来，正好看到杨枫发面。
　　
　　“娘，我一会儿打算弄几个死面饼，配着卤肉再整一个菜。”
　　
　　“死面饼还能当菜吃？”
　　
　　刘秀莲越看越懂儿子想干啥了。
　　
　　都有这么多肉了，还烙啥饼啊。
　　
　　净干浪费粮食的事。
　　
　　“娘，一会儿你就知道了。”
　　
　　说着，杨枫将老太太请出外屋。
　　
　　半小时后，杨枫把烙好的饼切成小块，扔进咕嘟冒泡的卤肉汤锅。
　　
　　死面饼耐煮，吸饱了汤汁还不烂。
　　
　　卤煮火烧的黄金搭档。
　　
　　上次碰到李明，猜测到对方的身份。
　　
　　杨枫就想整一碗卤煮火烧。
　　
　　正好趁着今天的机会。
　　
　　让家人看看他在吃和以吃为主的买卖上面，到底有多少天赋。
　　
　　买卖做起来，必然有人眼红跟风。
　　
　　但这年头基本不存在跟风。
　　
　　先不说个人做买卖的没几个。
　　
　　敢明着来的更少。
　　
　　就算有人学杨枫，也架不住成本问题。
　　
　　给家人吃的都是好肉。
　　
　　未来拿出去卖的是兽肉。
　　
　　野猪，狍子，獾子一大堆肉多的野兽，身上的肉都能成为原材料，成本几乎为零。
　　
　　其他人用家猪肉模仿，非得赔死不可。
　　
　　杨家的卤肉供应国有单位，拿上大队和生产队的批条，相当于是物资兑换，不算是做买卖。
　　
　　想扣帽子都找不到机会。
　　
　　过段日子找金老头，合计着把配方再改良改良。
　　
　　独门手艺加自产自销的兽肉，核心资产谁也抢不走。
　　
　　“婶子，你家炖肉呢？”
　　
　　院外忽然传来动静。
　　
　　隔壁几家的大人孩子扒着门缝往里瞅。
　　
　　这年月。
　　
　　家里用大锅炖肉可是正经大事。
　　
　　更别说不过年不过节。
　　
　　杨枫冲沈薇薇使个眼色，说道：“切几块卤肉，再捞点卤菜给大伙尝尝。”
　　
　　“这……”
　　
　　沈薇薇有点舍不得。
　　
　　

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