第一卷 第68章 大喇叭批恶棍 (第2/2页)
“滋啦……喂喂，试音，试音。”
紧接着，老支书那带着浓重东北口音、极其严厉的声音，顺着春风，传遍了整个村子的每一个角落。
“广大社员同志们，大家都把手里的活儿停一停，注意听广播了啊！”
“今天凌晨，咱们村南头的王大麻子，因为私自在家存放国家明令禁止的打黑瞎子铁夹子，不慎把自己和亲弟弟的脚给夹穿了！”
大喇叭里的话一出，正在地里翻土、在院子里干活的村民们全都停下了动作，一个个竖起了耳朵，随后爆发出阵阵哄笑。
“该！这滚刀肉也有今天！”
“报应啊！叫他平时欺负人！”
老支书的声音还在继续，越说越严厉：
“经大队核实，王大麻子这种行为，极其危险！严重危害了咱们村的生命财产安全！他一开始还想诬陷别人，被大队当场拆穿！据他自己交代，是买来防黄鼠狼忘在茅坑门口的！”
“纯属放屁！防黄鼠狼用那么大的夹子？”老支书在广播里气得连脏话都飙出来了。
“经大队支委会研究决定：对王大麻子全家，予以全村通报批评！没收全部作案工具！并且，扣除王家今年春耕所有的平价化肥指标！以观后效！希望广大社员引以为戒……”
广播的声音在山谷间回荡。
王大麻子此时正躺在自家炕上，脚上缠着厚厚的纱布，疼得直哼哼。一听广播里不仅给他定了个自作自受，还把最要命的化肥指标给扣了，气得一口老血差点喷出来，两眼一翻，直接疼晕了过去。
这场恶人先告状的闹剧，以王大麻子吃了一个天大的哑巴亏、元气大伤而彻底收尾。
……
乱石岗的大院里。
阳光正好，微风不燥。
大喇叭里的通报批评对赵家人来说，简直比过年的鞭炮声还悦耳。
“哥！痛快！太痛快了！”
赵有才兴奋得在院子里直搓手，像个两百斤的孩子，“那老王八犊子也有今天！连化肥都没了，看他今年地里能长出啥毛来！”
赵山河笑着伸了个懒腰，心情大好。
没有了这块地头蛇的绊脚石，接下来的日子，就能安安稳稳地搞大生产了。
“行了，别搁那傻乐了。”
赵山河踢了赵有才一脚，“去，后院把昨天咱们从山里挖的婆婆丁洗干净。今天心情好，哥给你们露一手，咱们中午吃顿好的咬春！”
在东北的习俗里，早春时节吃春饼或者韭菜盒子，叫做咬春，寓意着咬住春天的生机，一年都顺风顺水。
一听要做好吃的，赵有才哈喇子都快流下来了，赶紧拎着个木盆跑去压水井打水。
小白也凑了过来，眼睛亮晶晶地看着赵山河。
对于这个山里长大的女孩来说，人类世界最美好的事情，除了赵山河温暖的后背，就是他那双手做出来的各种不可思议的美味。
厨房里，灶坑的火烧得旺旺的。
赵山河挽起袖子，从面缸里舀出两碗精白面。
在八十年代初，白面可是稀罕物，一般人家只有过年才舍得吃一顿饺子。但赵山河现在手里有卖反季节蔬菜的钱，绝不在这上面亏待自家人。
一半用滚开的开水烫面，一半用凉水和面，最后揉在一起。
这样和出来的面团，烙出的饼皮外酥里软，放凉了也不硬。
馅料是重头戏。
头茬的春韭菜，切得细细的，散发着一股极其浓郁的鲜香。
加上昨天挖回来的、带着大山清苦气味的婆婆丁嫩芽，切碎后和韭菜混在一起，不仅能中和韭菜的辛辣，还能清热解火。
赵山河又拿了五个从靠山屯换回来的土鸡蛋，在碗里打散。
大铁锅烧热，挖一勺雪白的猪油滑锅。
“滋啦——”
蛋液倒入滚烫的猪油中，瞬间膨胀成金灿灿、蓬松的一大块，浓郁的油脂香和鸡蛋香立刻飘满了整个院子。
把炒好的鸡蛋切碎，倒进韭菜和婆婆丁的盆里。
加入细盐、一点点酱油提鲜，最后淋上两勺香油，快速拌匀。
那股混合着早春野性与农家油脂的复合香味，简直能把人的馋虫全勾出来。
赵山河手法极其熟练，揪剂子、擀面皮。
薄薄的面皮里塞上满满当当的馅料，对折，捏上漂亮的花边，一个胖乎乎的韭菜盒子就做好了。
……
半个小时后。
热气腾腾的炕桌上，摆着一个大笸箩，里面摞满了煎得两面金黄、散发着诱人焦香的韭菜盒子。
旁边还配着一锅熬得黏煳煳的苞米碴子粥，以及一碟自家腌制的酸辣萝卜条。
“吃吧。”
赵山河解下围裙，盘腿坐在炕上。
话音刚落，赵有才已经迫不及待地伸手抓起一个最大的，烫得他直往手里吹气，但也舍不得放下，直接一口咬了下去。
咔嚓一声脆响。
金黄酥脆的外皮破开，里面翠绿的韭菜、金黄的鸡蛋和带着淡淡清香的婆婆丁瞬间在口腔里混合。
油汪汪的馅汁顺着嘴角流下来，烫得赵有才直吸溜，却含混不清地连连竖大拇指：
“哥……太好吃了！这简直比肉还香！”
这个一直被爹妈惯着、后来又在村里瞎混的巨婴，在此刻突然觉得，以前吃的那些残羹冷饭全都是猪食。
跟着大哥混，就算每天干活累得要死，但能吃上这一口热乎的，值了！
赵山河没理会他那副没出息的吃相，而是拿起一个稍小一点、烙得最焦脆的韭菜盒子，递到小白的嘴边。
小白没有伸手接，而是直接就着赵山河的手，张开嘴咬了一大口。
她嚼得很慢，琥珀色的眼睛在氤氲的热气中变得极其温柔。
野外的生肉虽然能填饱肚子，但永远没有这种经过火焰和油脂洗礼的食物带来的踏实感。这不仅是味道，这是家的温度。
“好吃吗？”
赵山河轻声问。
小白咽下食物，用力地点了点头，嘴角沾着一点饼皮的碎屑，像一只吃饱了餍足的小猫。
窗外，三道沟子的春风吹过荒山，吹绿了碎石地里的杂草。
没有了王大麻子的聒噪，赵山河听着院子里三百只小鸡的叽叽喳喳声，看着吃得满脸幸福的媳妇和终于有些改变的弟弟。