第1454章 给辣酱搭配馒头米饭 (第2/2页)

这一带头，偏辣版本反倒成了抢手货。
　　
　　年轻工人们就爱这口重的，一个传一个，后来的年轻人张口就问“最辣的那种”，蓝豹抹酱的手都抹出了节奏。
　　
　　真正让张磊留意的，是人群里几个不掏钱、只闷头尝的人。
　　
　　一个穿灰中山装、胳膊底下夹着黑皮包的中年男人，一连尝了三块馒头、两小碗拌饭，普通版和偏辣版各尝了两遍，不说话，只是眯着眼品。
　　
　　张磊主动凑过去，递了根烟过去，“同志，您是干这行的吧？”
　　
　　那人接过烟夹在耳朵上，也不绕弯子，“南市第二饮食公司，管着底下十七家国营饭店的采购。”
　　
　　“你这个酱，偏辣的，重油重辣，下饭。”他用筷子点了点那盆拌饭，“我刚才一直在旁边看，你们的酱拌上热米饭，辣味不发苦，油也不腻，这一条，很多厂子做不到。”
　　
　　“饭店里用酱，跟老百姓家里不一样。”
　　
　　“我们一买就是几十斤、上百斤，价钱怎么算？能不能供得上？”
　　
　　大客户来了！
　　
　　张磊心里有些激动，脸上却是一点没有显露出来，转头喊道：“易会计，把供货价目表拿过来，给这位同志看一下。”
　　
　　易秀娥立刻把中午刚写好的价目表双手递上，又翻出账簿里夹着的醉仙楼、老百姓饭店的供货合同存根。
　　
　　“同志您看，这是我们厂现在供着的几家饭店，月供多少、什么价、怎么结算，上面都写得清清楚楚。”
　　
　　那采购接过去，一页一页看得极细，嘴里念念有词，看到关键处还从皮包里摸出一支铅笔记在小本子上。
　　
　　“资料我先记着。”半晌，他把小本子合上，“明天我还来，带我们科长一起。”
　　
　　“你们这个位置偏，我要是没闻见这口热饭味，还真走不到这儿来。”
　　
　　他说完，又看了一眼那盆见了底的拌饭，转身挤进了人群。
　　
　　张磊和杨爱军对视一眼，都从对方眼里看见了激动。
　　
　　这一下午，下窑厂的小展位就没再冷清过。
　　
　　试吃的、零买的、打听批发的，一拨接一拨，红纸上“下窑食品罐头厂”那几个字，总算有人正眼去看了。
　　
　　斜对面，德福斋的展位依旧人多。
　　
　　赵德顺端着茶杯，隔着人群往这边看了几回。
　　
　　有一回目光对上张磊，他什么也没说，只是把茶杯举了举，似笑非笑地喝了一口。
　　
　　下午五点，闭馆的铃声终于响了。
　　
　　展馆里的人流开始往外退，各家展位纷纷收拾东西。
　　
　　蓝豹一屁股坐在木箱上，才发现自己站了一整天，两条腿早就木了，嗓子也哑得厉害。
　　
　　易秀娥顾不上歇，摊开账簿一笔一笔地对，又起身清点货箱。
　　
　　“张厂长。”她核完最后一遍，抬起头，脸上带着压不住的喜色，“今天零售，普通版走了四十一瓶，偏辣版走了二十六瓶。”
　　
　　“小瓶试吃装...”她顿了顿，又重新数了一遍箱子，“开瓶试吃加上零散卖出去的，总共下去了三十二瓶。”
　　
　　杨爱军凑过来看了一眼那箱试吃装。
　　
　　满满一箱一百瓶，早上封条还是完整的，现在空了将近三分之一。
　　
　　“三分之一。”他咂了咂嘴，有些心疼的说道：“这要是拿出卖，能卖不少钱呢！”
　　
　　张磊笑着安慰道：“杨老哥，别心疼这些试吃装，今天花的值着呢！”
　　
　　他拿起一瓶还没开封的南康辣酱，在掌心里轻轻掂了掂。
　　
　　“上午从咱们展位前走过去的人，一百个里头九十九个不知道这瓶子里装的是什么。”
　　
　　“现在呢？”
　　
　　他环视三人，缓缓说道：
　　
　　“今天尝过的，少说四五百人。”
　　
　　“明天开馆，咱们要等的，就不是看热闹的了。”
　　
　　蓝豹没完全听懂，但他听懂了‘明天’两个字，立刻来了精神，急忙问道：“张书记，那馒头呢？明天还订不订？”
　　
　　“订。”张磊把瓶子放回货架，语气斩钉截铁，“加量，订一百个。”
　　
　　“米饭照双份备。”
　　
　　“另外...”他目光落在那箱见了底的试吃装上，停顿了一下，“明天开始，试吃照旧管够，但凡是夹着皮包、问批发价的，不管买不买，塞两瓶小瓶装让他带走。”
　　
　　“舌头今天已经尝到了。”
　　
　　“明天，我要让他们把味道带回各自的单位去。”